本次大赛共收到来自广西、广东、湖南、云南、江西、台湾等省份，以及八闽各地的茶商近千份参评茶样，涵盖、红茶、白茶、绿茶、黑茶和黄茶六个类别，其中乌龙茶既有闽北的大㊣红袍、闽南的铁观音，也有漳平的水仙、平和的白芽奇兰以及台湾的高山茶。经过取样、检测、初审、复审等工㊣作，再由两岸权威茶叶审评专家评审筛㊣选，最终评出各类别“茶王”。

　　此次参赛的台湾青心乌龙茶组12月12日已于台湾嘉义举行初赛（初赛有数百个茶样㊣），如今，台湾青心乌龙茶组前来翔安与大陆的台湾茶商选送的㊣台湾茶进行同台比赛。

　　第十三届海峡两岸茶文化季暨25季两岸茶王擂台赛由国家茶产业技术创新战略联盟、福建茶叶学会、台湾茶协会等单位联合主办，民安街道办事处、区委台办、区文旅局、海峡㊣✅导报社、厦门茶叶学（协）会、保证责任嘉义县23.5°阿里山茶✅产业运销合作社等联合承办，是海峡两岸高规格的茶业盛事。

　　以茶为媒，两岸的茶文化交流日益频繁中药茶饮。据介绍，即将㊣建成投用的民安街道山亭社区 “侯亭渔歌” 项目，不仅设有台湾水果采摘区，还将种植台湾茶。

　　海峡两岸的茶叶同根同源同门，所以我们在两岸的感官审评质量把控上，技术是一致的，因此我们采用的标准还是按色、香、味、形，就是外形、汤色、香气、滋味、叶底这五㊣项因子，如果细分是八项因子，台湾跟我们是一样的。